食品加工厂在生产加工环节,常常面临人工分级效率低、分级误差大、人工成本逐年上涨、产品规格参差不齐、产量统计困难等难题。人工分拣长时间作业容易疲劳,分级出错,造成产品降级损耗,还难以满足车间数字化生产、产品溯源管理需求。苏州金钻称重食品厂重量分选机整线解决方案,围绕预处理、上料、称重分级、分拣出料、数据采集、不良剔除全流程设计,适配禽肉、水产、果蔬、预制菜、干货等各类食品加工场景,替代人工分拣,提升分级精度,稳定产能。
整套重量分选整线不是单一一台分选设备,而是多单元组合联动,可和原有生产线无缝对接。
自动上料单元可选振动上料、皮带输送上料、料盒式上料,人工投料或者对接前道加工出料口,有序送料,避免产品堆叠、重叠,保证单件独立进入称重区域。湿滑水产、带汁水肉制品可选用防粘皮带、挡料结构。
动态称重检测主机核心称重单元,采用高精度动态称重传感器,304 不锈钢整机,IP65 防水防护,支持水洗清洁,符合食品车间卫生规范。触摸屏设置多套产品配方,一键切换产品规格,实时采集单件重量。
多档位分级分拣单元根据客户需求配置 2~12 个分级出料口,按照预设重量区间自动分流。料盒式分选适合软、易碎产品;皮带推杆式适合果蔬、块状预制菜;翻板式适合鱼虾、禽类产品,分拣轻柔,减少产品磕碰损伤。超重、欠重、畸形不良品单独出料剔除。
输送与接料单元各分级出口配套接料筐、接料皮带,分级后的产品直接输送至打包工位,减少二次人工搬运。
数据采集与控制系统整套系统自动记录每一级产量、单件重量、分拣总数、错分数量,支持 U 盘导出、报表打印;可对接 PLC、MES 系统,将生产数据上传车间上位机,实现生产数据追溯。
辅助选配模块可选金属检测一体机、喷码打标、扫码批次关联、防护罩、清洗排水结构,根据车间需求选配。
水产加工:鱼虾、扇贝、生蚝重量分级
禽肉加工:鸡腿、鸡翅、整鸡、分割肉分级
果蔬加工:苹果、橙子、土豆、芋头大小重量分选
预制菜 / 熟食:预制肉块、真空包装半成品分级
干货特产:坚果、中药材、菌菇类产品重量分级

提升产能,节省人工自动化连续分拣,替代多名分拣工人,长时间稳定运行,不受人工疲劳影响,大幅降低人工薪酬管理成本。
分级精准,降低损耗动态称重实时判定重量,分级误差稳定可控,减少错分带来的产品折价损失,产品规格统一,提升成品卖相。
食品级卫生设计整机 304 不锈钢,无卫生死角,可拆卸皮带,方便日常冲洗消杀,满足食品厂 QS、SC 生产车间卫生要求。
适配老产线改造原有产线,可现场勘测,定制机架高度、输送速度,对接前道清洗、切割、蒸煮工序出料口,减少改造成本。
数字化生产管理自动统计各等级产量,生产报表随时调取,便于车间生产核算、品质管控。
前期沟通:确认产品类型、单件重量、需要分级档位、目标产能、车间环境
方案评估:工程师现场勘测,出具布局图纸、设备配置清单与预算方案
样品试机:客户寄送样品或来厂试机,验证分选精度与速度
生产制造:非标定制生产,整机老化测试
现场安装调试:上门安装、对接前后产线,调试参数,操作工培训
售后质保:定期回访、设备校准、维护保养服务
苏州金钻称重拥有丰富食品厂重量分选整线落地经验,提供从方案设计、设备制造、安装调试、售后维护一站式服务。可根据工厂产能与车间布局,定制轻量化单机方案或者全自动全套分选生产线,支持来料试机,提前验证分选效果。
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